为什么说绵柔白酒比酱香酒更健康?

  • 日期:07-29
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俗话说,好的水对葡萄酒有好处,好的葡萄酒当然与好水不可分割。事实上,情况也是如此。例如,许多长期居住的当地居民的长寿秘密与当地的水密切相关。很多人都知道广西巴马的世界长寿之乡。水中含有天然弱碱性水,pH值约为7.2~8.5,非常接近人体的PH值,是纯天然的小分子团。

也。这种水还可以迅速循环到身体的各个部位,促进有害物质的快速排出。它还可以改善身体各部位的生化作用,增强各种酶的活性。这是糖尿病和高血压患者更有可能在巴马治愈的重要原因之一。

作为葡萄酒之都的宿迁,它是一个独特的“三河两湖一湿”的软生态水系。由于这么好的水,宿迁的长寿人口也非常多。在洋河酒厂住宅区的82万人中,80岁以上的人只有80人,其中包括58位百岁老人。在10万人中,有1003人,有1003人,已达到“世界长寿之乡”的标准。

平衡的原材料是基本的

酿造软白葡萄酒,选用高粱,大米,糯米,小麦,玉米等为原料,完全符合“粮食养殖”的理念。

在白酒行业,一直有“高粱酒,米酒,糯米酒,小米酒,陈,麦酒,玉米酒甜”的说法。在酿造过程中,根据工艺和需求,科学合理地配套高粱,大米,糯米,小米,小麦,玉米等食品。这些原料富含碳水化合物,蛋白质和微量元素,是葡萄酒生产微生物生长和繁殖的理想选择。生产的中小型营养成分含有丰富的营养成分,清新爽口,柔软清爽。饮用后,葡萄酒速度快,无残留气味,更符合现代人群的社会形象和饮酒需求。

保证独特的工艺

为什么柔软的白酒具有“mian凉爽”,“柔软”,“舒适”和“健康”,其他酒类如酱汁和酱汁难以匹配?这与它背后的工艺有很大关系!

众所周知,棉花酒的核心是“三低过程”,即低温入池,低温发酵,低温酿酒。 “三低”已经达到“四个以上”,即许多小分子,更多的水溶性物质,更多的酒精物质,以及更多的健康因素。这种“四加”优势使柔软的白葡萄酒口感更柔和,葡萄酒更健康,饮用更舒适。正是这种低温工艺使得柔软的白葡萄酒形成了与酱白液完全不同的产品特性。

有人做了一个非常恰当的比喻,“三低技术”就像“小火慢炖好营养”时人们经常吃汤;而且高温操作,就像“烧烤”,高温白葡萄酒会出现辛辣或热,虽然味道鲜美的一刻,但成分失去了最佳的营养价值,并产生了大量的刺激性物质,长期摄入量不利于人体健康。

此外,从整个白酒行业的角度来看,通过对众多科研机构和专家的研究,洋河的软酒真正与众不同,已成为当代白酒的健康旗帜。

南京医科大学公共卫生学院卫生检测系主任李磊教授通过软酒与健康科学实验得出结论,洋河棉软酒的成分明显。

李磊教授还通过对比实验发现,洋河棉凝液具有较高的饮用安全性,中低量的软液不会对实验动物造成肝脏损害。李磊教授进一步阐述了饮用中低浓度的软酒可以显着增加人体的谷胱甘肽过氧化物酶和超氧化物歧化酶活性,增强人体抵抗氧化损伤和酒精损伤的能力,并减少体内过氧化反应。脂质产物的形成。

可以看出,软酒确实非常健康。